Goji iskola 2

Még egy kis táblázat érdekes adatokkal:

100 g élelmiszerben rosttartalma (g)
Élelmiszer	Mennyiség
goji bogyó	21,0
nyers árpa	15,6
nyers zabkorpa	15,4
szárított paradicsom	12,3
mandula	11,8
hajdinaliszt	10,0
szárított sárgabarack	7,3
pinto bab	9,0
szárított datolya	8,0
nyers málna	6,8
aszalt szilva	7,1
dió	6,7
nyers vadrizs	6,2
zabliszt kenyér	4,0
mazsola	3,7
répalé	3,5
hosszúszemű barna rizs	3,5
nyers répa	2,8
nyers karfiol	2,5
kelbimbó	2,6
nyers brokkoli	2,6
nyers hámozatlan alma	2,4
nyers narancs	2,4
Forrás: U.S.Department of Agriculture 2004

                                                                Kép forrása

100 g élelmiszerben lévő kálium mennyisége (mg)
Élelmiszer	Mennyiség
goji bogyó	1600
Szárított sárgabarack	1377
napraforgómag	850
mazsola	751
mandula	726
szárított datolya	713
hajdinaliszt	653
nyers zabkorpa	576
nyers spenót	565
angol dió	556
kagylóbab	411
búzaliszt	405
vörösbab	402
nyers banán	395
aszalt szilva	333
fagyasztott kelbimbó	325
nyers brokkoli	325
Nyers földieper	166
Forrás: U.S.Department of Agriculture 2004