2010. szeptember 26., vasárnap

Goji Berry, avagy a kínai farkasbogyó

Az interneten keresgélve sok adatot találhatunk erről a szinte csodás erővel rendelkező kicsi piros bogyóról.  Gondoltam én is összefoglalom, mitől is ez az újfajta, de teljes joggal kiérdemelt őrület.

Goji - vagy més néven Lycium barbarum, Farkasbogyó, közönséges örgögcérna

A több ezer éves kínai gyógyszerkönyvek is említik a goji bogyó többek között egészségmegőrző, látás-, keringésjavító és nemi vágy serkentő hatását. A Himalájából lezúduló patakok példátlan mennyiségű és összetételű ásványi anyag tartalommal öntözik a földeket a Ningxia síkságon, ahol már évezredes múltra tekint vissza a goji termesztése. Ennek a páratlan természeti adottságnak köszönhetően a Ningxia síkságról származó goji bogyók minden más vizsgált gyümölcsnél több antioxidánst tartalmaznak. A Ninxia régióban élő Hui népcsoportban ennek köszönhetően kiemelkedően magas a 100 év feletti emberek aránya. Tizenhatszorosa a 100 év felettiek aránya Kína más területeihez képest. 

De mi mindent tartalmaz egy kicsi piros bogyó?

C vitamint - ami elengedhetelen az egészséges setfejlődéshez, sejtvédelemhez, segíti a szervezetet az immunrendszer erősítésében, fontos szerepet játszik az egészséges bőr, íny és porcok képződésében.


18 féle aminósavat és 21 féle ásványi anyagot - többek között káliumot, magnéziumot, vasat, kálciumot


ellagsavat - mely megvédi a DNS-t a mutációtól és rákmegelőző hatású


Béta-karotint, béta-kriptoxantint, zeatitnt és luteint - amelyek semlegesítik a szabadgyököket, csökkentik a bőrrák kockázatát és az időskori szemproblémák kifejlődését.


L.B poliszacharidokat - melyek szívvédő hatásúak, rákmegelőző és immunstimuláló tulajdonsággal rendelkeznek


esszenciális zsírsavakat - melyek  nélkülözhetetlenek az emberi táplálkozásban, mert szervezetünk nem tudja előállítani azokat 


E és B vitaminokat - melyek antioxidatív folyamatokhoz védőfaktorként funkcionálnak, gátolják az öregedési folyamatokat,nélkülözhtetlen az anyagcsere folyamatokhoz, az izmok és az idegrendszer zavaralan működéséhez. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése